Melocotones al vino Receta típica de Fonelas. En la zona se cultivan melocotones y se suelen preparar en numerosas recetas. Ingredientes Melocotones: 3 unidades Agua: 200 ml Vino tinto: 250 ml Azúcar: 200 gramos Canela: 1 rama Limón: La piel de un limón ...
Roscos de vino Receta típica de Fonelas, suele prepararse en semana santa. Ingredientes Harina: 2-3 vasos Vino: 2 vasos Aceite de oliva: 2 vasos Anís: 1 vaso Agua: 1 vaso Azúcar: 500 gramos Elaboración Paso 1 En un recipiente poner dos partes de aceite y dos de...
Choto al ajillo Receta típica de la gastronomía de la zona. Ingredientes Carne de choto en trozos: 1 kg. Ajo: 10 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra: 50 gramos Vino blanco: Un vaso Pimienta en grano: Unos granos Laurel: 2 hojas secas Sal: Una cucharada de...
Migas Receta típica de la gastronomía granadina. Ingredientes Sémola de trigo o harina: 1 kilogramo Ajo: 1 cabeza de ajos Aceite de oliva virgen extra: 250 ml Agua: 1 litro Sal: Una cucharada de postre Elaboración Paso 1 Poner la sartén con aceite, cuando esté...
Gachas Receta tradicional de la gastronomía Granadina. Ingredientes Harina de maíz 500 gramos Pimiento rojo seco 3 unidades Agua 3 litros Ajo 2 dientes de ajo Sal una cucharada de postre Boquerones fritos 250 gramos Tocino y chorizo frito 250 gramos Pimientos fritos...
